Публiкацii
Більше >>>
Акции, прибор ночного видения , по отличным ценам. | Полировка автомобиля: профессиональная полировка авто . | http://alberi.com.ua/category/dveri-mezhkomnatnye/ выбор межкомнатных дверей из Италии.

На Міжгірщині відбудеться фестиваль ріплянки

foto

У туристичній Колочаві

На Міжгірщині з давніх-давен картоплю називають другим верховинським хлібом. Так її величають не лише тому, що рослина, багата на крохмаль, — один з основних продуктів харчування місцевого населення. Картоплярство – це і провідний вид землеробства у горах. Характерно, що у глибинці сільськогосподарську культуру здебільшого йменують булями або ріпою. Картопля, звісно, і універсальний продукт для приготування всіляких смачних страв. У Колочаві, приміром, з-поміж наїдків надзвичайно популярна ріплянка. Вона готується з картопляного пюре, в яке додається борошно. Особливо апетитна з бринзою, яєчнею, шкварками.

Колочавці, у яких з сивої минувшини на столі першою стравою саме ця їжа, вирішили віддати їй шану: в червні у селі дебютуватиме фестиваль ріплянки. Його головним організатором виступає туристична фірма “АЖІО-ТУР”. Можна наперед прогнозувати, що фестини з оригінальним задумом лиш підвищать туристичний імідж Колочави.

Василь ПИЛИПЧИНЕЦЬ, Міжгірський район.
 


12:32 22.05.2013
Переглядів: 1464

Відкрите Закарпаття - ViZa


Також читайте:

Колочава відзначила свої іменини

Колочава святкуватиме ювілей

Закарпатська Колочава поцімборувалася з містом Семіли

У Колочаві на Міжгірщині на честь ікони Божої Матері "Нечаянна Радість" звершено Чернечий постриг

Коментарi

Усi коментарi

Додати коментар

Iм'я
Коментар
Код

Незабаром на Закарпаттi

Фестивалі та святкування на Закарпатті у травні >>>

На берегах Ужа відбудеться парад вишиванок >>>

На Міжгірщині відбудеться фестиваль ріплянки >>>

В Ужгороді відбудеться "День моди" >>>

На Рахівщині відбудеться «Карпатський Редик-2013» (ПРОГРАМА) >>>

На цьогорічному "Параді наречених" в Ужгороді обіцяють цікавинки і рекорди >>>

В Ужгороді відкриють дошку Масарику і пам’ятник... їжаку >>>

В Ужгороді буде виставка-ярмарок "Книга-Фест-2013" (ПРОГРАМА) >>>

На Рахівщині будуть фестивити "Берлибашський бануш" >>>

Вiдпочинок, туризм
Санаторii, оздоровлення
Дiлове Закорпаття Курси валют

Курс доллара Курс евро

redtram